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GASTRONOMIA: FESTIVAL GASTRONÔMICO DE MANGUINHOS/ES

Gastronomia: 12ª Manguinhos Gourmet tem programação cultural

Festival Gastronômico em Manguinhos.
Ph: @fotografiabl

Boa noite team! Na última sexta-feira, estive no almoço de lançamento da 12ª edição do Festival Gastronômico Manguinhos Gourmet que aconteceu no Espaço Maria Mariana. O dia estava lindo, o local encantador, uma recepção linda, repleta de cores, um bom espumante e a paisagem perfeita do local.

E, além de oferecer um menu degustação com pratos de dar água na boca, o evento também conta com uma programação cultural cheia de atividades, exposições e música ao vivo, que começa na sexta-feira.

Conversa boa em ótima companhia, obrigado João Ahid.
ph: @fotografiabl

Hallison Campos e Rafael Bosi ph: @fotografiabl

O restaurante Enseada de Manguinhos, por exemplo, vai receber os clientes com música ao vivo. Na sexta-feira, dia 22, o rock internacional vai invadir o espaço com show da banda Duets a partir das 20 horas. O Estúdio Pinheiro também terá programação inédita na sexta. O projeto Noite Gourmet traz um cardápio exclusivo e música ambiente para deixar a noite ainda mais agradável, a partir das 20 horas.

No sábado, 23, o restaurante Enseada receberá a cantora Viviane Miranda. Com um repertório variado, que vai do mpb ao sertanejo, a interprete vai embalar a noite do público, a partir das 20 horas. Já no Estúdio Pinheiro, quem se apresenta é o cantor Marcelo Lubião, também a partir das 20 horas.

Festival Gastronômico em Manguinhos.
Ph: @fotografiabl

Quem for ao balneário também vai poder conferir as novidades, apresentações de dança e demais atividades que serão realizadas na Feira de Artes e Gastronomia de Manguinhos. A feira é a céu aberto e fica no Passeio central da Av. Eng. Ceciliano Abel de Almeida. A programação tem início às 19 horas.

Já para quem procura uma programação diurna no balneário, a dica é conferir as exposições dos artistas plásticos Jorge Solé e Laerty Tavares, além, é claro, de conferir e desfrutar dos pratos preparados pelos restaurantes especialmente para o Manguinhos Gourmet.

Festival Gastronômico em Manguinhos.
Ph: @fotografiabl

Check in:

Camisa Floral Reserva, Calça John John Loja 1 Luxo, Blazer acervo pessoal, Sapatos Monclair Zara, Pulseiras RedSkull e óculos Fuel.

Confira abaixo a programação cultural:

EVENTOS CULTURAIS

Sexta-feira, 22

Feira de Artes e Gastronomia de Manguinhos

Localização: Passeio central da Av. Eng. Ceciliano Abel de Almeida

Horário: 19 às 00h

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OUTBACK LANÇA FESTIVAL DE FRIES

Outback lança novas versões da sua famosa batata frita

Festival de Fries apresenta duas receitas inusitadas que deixam o ícone do restaurante ainda mais delicioso

Fui convidado pelo Outback Brasil, para estar em uma noite incrível degustando as novas delicias do cardápio, como não amar um convite pleno desses né? Querem saber mais, confiram o post abaixo e venham comigo nesse tour gastronômico.

Todo mundo conhece as Aussie Cheese Fries do Outback, uma generosa porção de batatas fritas cobertas com mix de queijos e bacon, acompanhada de molho Ranch. Agora, os fãs da marca têm uma surpresa: a famosa batata do restaurante ganha duas inesperadas e deliciosas receitas no Festival de Fries.

Festival de Fries:

Outback: Festival de Fries

Na Aussie Blue Cheese Fries (R$ 48,90), a tradicionais batatas são cobertas com uma generosa porção de queijo Blue Cheese, bacon crocante picado, cebolinha, um toque de redução de balsâmico e são servidas com o delicioso Gorgonzola Sauce.

Já na Aussie Cheese Chicken Fries (R$ 49,90), as tradicionais fritas cobertas com mix de queijos e bacon ganham cheddar cremoso, suculentos pedaços de frango ao molho barbecue , cebolinha e o inesquecível Carolina Mustard Sauce. Deliciosa.

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OUTBACK: FESTIVAL DE RIBS ATÉ JUNHO

Dá tempo de se deliciar! Outback oferecerá Festival de Ribs até junho

O menu especial que celebra o amor pela costelinha de porco do Outback Steakhouse ficará disponível em todos os restaurantes da rede até 11/06. O destaque do Festival de Ribs é o hambúrguer que traz, pela primeira vez juntos em uma deliciosa combinação, a famosa costela, o pão australiano e pétalas da cebola gigante.

Festival de Ribs

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Outback lança três pratos inéditos com sua famosa costela

Outback lança três pratos inéditos com sua famosa costela

Menu especial traz três formatos inesperados e sabores ainda mais marcantes de um dos pratos mais pedidos da casa

Os apaixonados pela tradicional costela do Outback Steakhouse – a famosa Ribs on the Barbie – vão ficar boquiabertos: acaba de entrar no cardápio da rede três novas versões do prato, que é o favorito dos clientes, em formatos inéditos. As novidades fazem parte do Festival de Ribs, menu especial que celebra o amor pela costelinha da marca trazendo-a em pratos diferentes.

 

Uma das novidades do menu, que promete agradar os fãs da marca, é o Ribs Bloomin’ Burger(R$ 41, que traz três favoritos da rede em um único produto. A famosa costela,  o  pão australiano  e pétalas da cebola gigante pela primeira vez juntos em uma deliciosa combinação. Trata-se de um pão de hambúrguer australiano, servido com a maionese da casa, recheado com costelinha desfiada coberta por queijos gratinados e pétalas da Bloomin’ Onion, tradicional cebola do Outback. Acompanha, ainda, porção de fritas.

 

As novidades incluem também as Ribs Dillas (R$ 48),  oito saborosas quesadillas temperadas e generosamente recheadas com pedaços de costela, bacon, mix de queijos, tomates picados e molho Firehouse – uma versão barbecue mais condimentada e picante. São acompanhadas pelo molho Barbecue Ranch.

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GASTRONOMIA: Chef Emilio Muno ensina receita sem glutén para o fim de semana

Boa tarde team!

Fim de semana chegou e para receber os amigos em casa ou até fazer algo saboroso com a família, o Chef Emilio Muno da LocalChef preparou uma receita maravilhosa e sem glutén.

Bolinho de Abóbora Cabotiá com Carne Seca Sem Glúten

Rendimento: Aproximadamente 40 bolinhos de 40g

Massa: 500ml de caldo de legumes.

125g de farinha de arroz branca.

125g de farinha de arroz integral.

250g de abóbora cabotiá cozida e amassada

40g de manteiga 5g de Sal

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Outback Steakhouse Brasil: Brownie e muito creme de avelã

Brownie e muito creme de avelã: essa é a nova versão da tradicional sobremesa do Outback

Novidade traz o famoso Chocolate Thunder From Down Under recheado e coberto pelo creme que o deixa ainda mais apetitoso

Outback Steakhouse. (PRNewsFoto/Outback Steakhouse)

O Outback Steakhouse Brasil está ainda mais saboroso. O restaurante de temática australiana apresenta seu famoso brownie repleto de creme de avelã! No Hazelnut Thunder From Down Under (R$ 30,50), uma generosa porção de creme de avelã recheia o tradicional brownie da casa e envolve a bola de sorvete de creme.

Foto: Outback

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